Opskrifter ialt: 2430    Bruger Online: 0    Opskrifter der skal godkendes: 0

Hindbærsnitten

Danmarks største bagerportal !!!

/Forsiden/  /Bageskolen/  /Bøger/  /Diverse /Download /Hvem er jeg /Historie/  /Kontakt/  /Portræt/

Se alle opskrifter med billede - Se de sidste 30 tilføjet opskrifter - Se alle opskrifter - Vind med hindbersnitten.dk - opskrifter på mad NY

Opskrifter


Allergi (79)
Andet (48)
Andre Højtider (6)
Bag med/for børn (11)
Bagemaskine (45)
Boller (67)
Bolsjer (2)
Bryllup (3)
Brød (158)
Deje m. bagepulver (18)
Desserter (201)
Fastelavn (16)
Fedtfattig (115)
Flødekager (14)
Gammel dansk (6)
Gærdeje (71)
Halvfrabrikata (21)
Is (34)
Ismaskine (22)
Jul (91)
Kagesprøjte (3)
Kiks (14)
Konditorkager (30)
Konfekt (180)
Kransekage (7)
Lagkage (103)
Madbrød (115)
Mikroovn (5)
Muffins (54)
Opskrifter til bageriet (9)
Ostekage (48)
Piskede kager (62)
Påske (13)
Roulader (23)
Rugbrød (24)
Rullet Deje (14)
Rørte kager (145)
Slik (13)
Småkager (225)
Syltning (36)
Til grillen (2)
Til hunden (6)
Tærter/Pie (228)
Tørkager (42)

Alfabetisk

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z æ ø å 1 2 3 4 5
Bruger online
Ingen Online
Nyhedsbrev

Tilmeld dig nyhedsbrevet! og få nyheder om siden sent på e-mail
Nyhedsmail
Reklame

Kuvertbrød - 36 stk. - opskrifts nr. 258

Tilbage

Ingrediens betegnelse.

  • 500 g hvedemel
    6 tsk. bagepulver
    1 tsk. salt
    1 tsk. sukker
    50 g smør eller margarine
    3 dl mælk

    Pensling:
    æggehvide

    Pynt:
    evt. birkes, korender, groft køkkensalt

Opskrift Info

Kategori : Deje m. bagepulver
Set : 3075 gange
Bedømmelse : 0
Indsent af : hindbærsnitten
Udskriv opskrift

Udskriv opskrift med billede

Udskriv huskeseddel

Skriv en kommentar

 


Sådan gør du.

Mel og bagepulver sigtes sammen. Salt og sukker tilsættes. Smørret hakkes i. Mælken hældes i. Dejen æltes, til den er smidig. Den kan formes forskelligt.

Champignoner:
halvdelen af dejen rulles ud i tynde stænger, der pensles med æggehvide og bages lysebrune i forvarmet ovn 5-8 min. ved 225 gr. De deles i stykker på 3 1/2 cm. Resten af dejen rulles ud i 1/2 cm’s tykkelse, stikkes ud i runde kager, ca. 4 cm i diameter, pensles, drysses med birkes og bages. Kagerne sættes med æggehvide fast på stokkene som hat.

Fugle:
dejen trilles i fingertykke stænger, der skæres i stykker på 10 cm. På midten af hvert stykke slåes en knude. Den ene ende ridses, så det ligner styrefjerene på en fugl. Den anden ende rejses op som en fuglehals og trækkes ud i et spidst næb. To korender sættes med æggehvide fast som øjne. Dejen pensles og bages i forvarmet ovn ca. 10 min. ved 225 gr.

Svaner:
hver svane består af en blyant-tynd dejstrimmel på 10 cm, buet som en svanehals med et spidst næb, en aflang bolle på 7 cm og to vinger (6 cm lange og 2 1/2 cm brede) rullet ud så tyndt som muligt. Dejen pensles og bages. Med en spids kniv bores et hus foran i bollen. Svanehalsen dyppes i æggehvide og stikkes fast her. I hver side af bollen laves en ridse, vingerne dyppes i æggehvide og stikkes fast.

Der kan også laves knuder, små flettede brød, rundstykker og horn af dejen, der pensles og drysses med groft salt.

E-mail opskrift til en ven
Din e-mail :
Din vens e-mail :
Tilmæld dig selv nyhedsbrevet.

Begrund gerne din bedømmelse af opskriften med en kommentar.

Bedøm denne opskrift:


Meget god

God

Udmærket

Dårlig

Meget dårlig
Skriv en kommentar til denne opskrift
Kommentar for: Kuvertbrød - 36 stk.
Navn Dato kommentar
Tilbage
Søg efter en opskrift

 

Udvidet søgeside

Hindbersnitten.dk er nu også kommet på Facebook

se her

Login

Vil du gerne være bruger. Så klik her.

Login :
Pass :

Glemt dit login?

Send e-mail F? til fortrukne Lav til startside.

Counter

Hits: 3736407

Hits dag: 1494

Online: 21

Nyheder

Bageren anbefaler

100 % dansk producerede kvalitets pander og gryder.

Køb direkte fra producenten - gastrolux.dk

Afstemning

 

Partner

 

Bryllup og Studenterkørsel

Vi kommer overalt i Jylland og på Fyn

 

 

Klik her og giv din vurdering af denne side.

 


 

Information - Person-oplysninger - Ansvarsfraskrivelse - Rettigheder

Hindbersnitten.dk - Version 4.0

Mails

  free widget
free widget