Opskrifter ialt: 2433    Bruger Online: 0    Opskrifter der skal godkendes: 0

Hindbærsnitten

Danmarks største bagerportal !!!

/Forsiden/  /Bageskolen/  /Bøger/  /Diverse /Download /Hvem er jeg /Historie/  /Kontakt/  /Portræt/

Se alle opskrifter med billede - Se de sidste 30 tilføjet opskrifter - Se alle opskrifter - Vind med hindbersnitten.dk - opskrifter på mad NY

Opskrifter


Allergi (79)
Andet (48)
Andre Højtider (6)
Bag med/for børn (11)
Bagemaskine (45)
Boller (69)
Bolsjer (2)
Bryllup (3)
Brød (158)
Deje m. bagepulver (18)
Desserter (201)
Fastelavn (16)
Fedtfattig (115)
Flødekager (14)
Gammel dansk (6)
Gærdeje (71)
Halvfrabrikata (21)
Is (34)
Ismaskine (22)
Jul (91)
Kagesprøjte (3)
Kiks (14)
Konditorkager (31)
Konfekt (180)
Kransekage (7)
Lagkage (103)
Madbrød (115)
Mikroovn (5)
Muffins (54)
Opskrifter til bageriet (9)
Ostekage (48)
Piskede kager (62)
Påske (13)
Roulader (23)
Rugbrød (24)
Rullet Deje (14)
Rørte kager (145)
Slik (13)
Småkager (225)
Syltning (36)
Til grillen (2)
Til hunden (6)
Tærter/Pie (228)
Tørkager (42)

Alfabetisk

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z æ ø å 1 2 3 4 5
Bruger online
Ingen Online
Nyhedsbrev

Tilmeld dig nyhedsbrevet! og få nyheder om siden sent på e-mail
Nyhedsmail
Reklame

Konditor Chokoladekage - opskrifts nr. 1887

Tilbage

Ingrediens betegnelse.

  • 500 g marcipan
    7 æg
    5 g grønne anisfrø (kan sagtens udelades)
    300 g mørk chokolade (fx Valrhona Caraibe 66%)
    150 g smør
    100 g hvedemel
    15 g bagepulver
    50 g pinjekerner
    200 g blød nougat
    lidt smør til formen
    sukker eller mandelflager til forme

Opskrift Info

Kategori : Konditorkager
Set : 2422 gange
Bedømmelse : 0
Indsent af : hindbersnitten
Udskriv opskrift

Udskriv opskrift med billede

Udskriv huskeseddel

Skriv en kommentar

 


Sådan gør du.

Pluk marcipanen i små stykker og kom det i en skål. Tilsæt æggene et ad gangen under kraftig omrøring. Massen skal være homogen. Sæt skålen i vandbad eller over svag varme og varm blandingen op, til den er fingervarm. Kom anisfrøene i og pisk blandingen skummende.

Hak chokoladen og smelt den forsigtigt sammen med smørret - du kan bruge samme vandbad som til marcipanblandingen.

Vend en smule af marcipanblandingen i den smeltede chokolade, og hæld denne blanding over i resten af marciplanblandingen.

Sigt mel og bagepulver sammen og vend det i dejen sammen med pinjekernerne.

Hæld dejen i en springform eller sandkageform, der er smurt med smør og drysset med sukker eller mandelflager (eller brug en siliconeform).

Hak nougaten og smelt den over vandbadet. Kom den i en lille frysepose og klip et lille hul i det ene hjørne i bunden af posen. Sprøjt nougaten ind i kagedejen 3-4 steder. (Man kan også bare skære nougaten i mindre stykker og stikke dem ned i kagedejen).

Bag kagen i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 1 time, til den føles let fast og fjedrende, når du trykker forsigtigt på den. Pas på med at bage den for længe - den kan godt komme til at virke lidt tør, så.

Tag kagen ud og afkøl den på en rist. Den kan holde sig nogle dage, hvis du pakker den ind i husholdningsfilm.

E-mail opskrift til en ven
Din e-mail :
Din vens e-mail :
Tilmæld dig selv nyhedsbrevet.

Begrund gerne din bedømmelse af opskriften med en kommentar.

Bedøm denne opskrift:


Meget god

God

Udmærket

Dårlig

Meget dårlig
Skriv en kommentar til denne opskrift
Kommentar for: Konditor Chokoladekage
Navn Dato kommentar
Tilbage
Søg efter en opskrift

 

Udvidet søgeside

Hindbersnitten.dk er nu også kommet på Facebook

se her

Login

Vil du gerne være bruger. Så klik her.

Login :
Pass :

Glemt dit login?

Send e-mail F? til fortrukne Lav til startside.

Counter

Hits: 3893991

Hits dag: 2209

Online: 30

Nyheder

Bageren anbefaler

100 % dansk producerede kvalitets pander og gryder.

Køb direkte fra producenten - gastrolux.dk

Afstemning

 

Partner

 

Bryllup og Studenterkørsel

Vi kommer overalt i Jylland og på Fyn

 

 

 


 

Information - Person-oplysninger - Ansvarsfraskrivelse - Rettigheder

Hindbersnitten.dk - Version 4.0

Mails

  free widget
free widget