Opskrifter ialt: 2433    Bruger Online: 0    Opskrifter der skal godkendes: 0

Hindbærsnitten

Danmarks største bagerportal !!!

/Forsiden/  /Bageskolen/  /Bøger/  /Diverse /Download /Hvem er jeg /Historie/  /Kontakt/  /Portræt/

Se alle opskrifter med billede - Se de sidste 30 tilføjet opskrifter - Se alle opskrifter - Vind med hindbersnitten.dk - opskrifter på mad NY

Opskrifter


Allergi (79)
Andet (48)
Andre Højtider (6)
Bag med/for børn (11)
Bagemaskine (45)
Boller (69)
Bolsjer (2)
Bryllup (3)
Brød (158)
Deje m. bagepulver (18)
Desserter (201)
Fastelavn (16)
Fedtfattig (115)
Flødekager (14)
Gammel dansk (6)
Gærdeje (71)
Halvfrabrikata (21)
Is (34)
Ismaskine (22)
Jul (91)
Kagesprøjte (3)
Kiks (14)
Konditorkager (31)
Konfekt (180)
Kransekage (7)
Lagkage (103)
Madbrød (115)
Mikroovn (5)
Muffins (54)
Opskrifter til bageriet (9)
Ostekage (48)
Piskede kager (62)
Påske (13)
Roulader (23)
Rugbrød (24)
Rullet Deje (14)
Rørte kager (145)
Slik (13)
Småkager (225)
Syltning (36)
Til grillen (2)
Til hunden (6)
Tærter/Pie (228)
Tørkager (42)

Alfabetisk

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z æ ø å 1 2 3 4 5
Bruger online
Ingen Online
Nyhedsbrev

Tilmeld dig nyhedsbrevet! og få nyheder om siden sent på e-mail
Nyhedsmail
Reklame

Æbleis - opskrifts nr. 1583

Tilbage

Ingrediens betegnelse.

  • Iscreme:
    ½ liter piskefløde
    4-5 æggeblommer
    75 g sukker
    ½ stang vanille
    1 knivspids fint salt

    Æblemos:
    600 g æbler
    100 g sukker
    2 spsk vand
    1 kvist rosmarin

Opskrift Info

Kategori : Ismaskine
Set : 1403 gange
Bedømmelse : 0
Indsent af : hindbersnitten
Udskriv opskrift

Udskriv opskrift med billede

Udskriv huskeseddel

Skriv en kommentar

 


Sådan gør du.

Pisk æggeblommer og sukker halvsejt. Kog piskefløden op, med en halv flækket vanillestang og saltet. Skrab kornene ud i fløden, tag barken op. Hæld den varme vanillefløde over æggeblommerne under omrøring. Hæld blandingen tilbage i gryden og varm cremen langsomt op under omrøring til den tykner let. Skær æblerne i grove stykker og kom den i en gryde under låg med vand og sukker. Kog hurtig op. Kog 10-12 minutter til æblestykkerne moser ud. Fjern låget og lad mosen køle lidt af, gerne med pulsknappen til en halvgrov mos. Bland sammen med vanillecremen. Smag til med sukker og evt. citronsaft. Køl helt af. Frys i en ismaskine. Server straks eller kom isen i fryseren og server den inden for en uge. NB! Isen skal tages ud af fryseren og stilles i køleskabet en times tid før serveringen for at konsistens og smag bliver bedst mulig. I stedet for vanille kan bruges kanel, timian, rosmarin, kardemomme eller f.eks. stjerneanis. Bruges rødkindede æbler til æblemos kan man med fordel lade skrællen sidde på. Det giver en smuk farve. Har du ingen ismaskine kan varm æblemos og æggesnaps piskes sammen over svagt blus til blandingen legerer. Den piskes til den er kold, hvorefter piskefløden piskes til let skum og vendes i.

E-mail opskrift til en ven
Din e-mail :
Din vens e-mail :
Tilmæld dig selv nyhedsbrevet.

Begrund gerne din bedømmelse af opskriften med en kommentar.

Bedøm denne opskrift:


Meget god

God

Udmærket

Dårlig

Meget dårlig
Skriv en kommentar til denne opskrift
Kommentar for: Æbleis
Navn Dato kommentar
Tilbage
Søg efter en opskrift

 

Udvidet søgeside

Hindbersnitten.dk er nu også kommet på Facebook

se her

Login

Vil du gerne være bruger. Så klik her.

Login :
Pass :

Glemt dit login?

Send e-mail F? til fortrukne Lav til startside.

Counter

Hits: 3900303

Hits dag: 1516

Online: 18

Nyheder

Bageren anbefaler

100 % dansk producerede kvalitets pander og gryder.

Køb direkte fra producenten - gastrolux.dk

Afstemning

 

Partner

 

Bryllup og Studenterkørsel

Vi kommer overalt i Jylland og på Fyn

 

 

 


 

Information - Person-oplysninger - Ansvarsfraskrivelse - Rettigheder

Hindbersnitten.dk - Version 4.0

Mails

  free widget
free widget