Opskrifter ialt: 2433    Bruger Online: 0    Opskrifter der skal godkendes: 0

Hindbærsnitten

Danmarks største bagerportal !!!

/Forsiden/  /Bageskolen/  /Bøger/  /Diverse /Download /Hvem er jeg /Historie/  /Kontakt/  /Portræt/

Se alle opskrifter med billede - Se de sidste 30 tilføjet opskrifter - Se alle opskrifter - Vind med hindbersnitten.dk - opskrifter på mad NY

Opskrifter


Allergi (79)
Andet (48)
Andre Højtider (6)
Bag med/for børn (11)
Bagemaskine (45)
Boller (69)
Bolsjer (2)
Bryllup (3)
Brød (158)
Deje m. bagepulver (18)
Desserter (201)
Fastelavn (16)
Fedtfattig (115)
Flødekager (14)
Gammel dansk (6)
Gærdeje (71)
Halvfrabrikata (21)
Is (34)
Ismaskine (22)
Jul (91)
Kagesprøjte (3)
Kiks (14)
Konditorkager (31)
Konfekt (180)
Kransekage (7)
Lagkage (103)
Madbrød (115)
Mikroovn (5)
Muffins (54)
Opskrifter til bageriet (9)
Ostekage (48)
Piskede kager (62)
Påske (13)
Roulader (23)
Rugbrød (24)
Rullet Deje (14)
Rørte kager (145)
Slik (13)
Småkager (225)
Syltning (36)
Til grillen (2)
Til hunden (6)
Tærter/Pie (228)
Tørkager (42)

Alfabetisk

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z æ ø å 1 2 3 4 5
Bruger online
Ingen Online
Nyhedsbrev

Tilmeld dig nyhedsbrevet! og få nyheder om siden sent på e-mail
Nyhedsmail
Reklame

Jocondebunde - 4 bunde - opskrifts nr. 1424

Tilbage

Ingrediens betegnelse.

  • 250 g hele æg (ca. 4 æg)
    200 g æggehvider (ca. 5 æg)
    200 g sukker
    150 g mandler
    100 g hvedemel
    50 g smeltet smør

Opskrift Info

Kategori : Andet
Set : 1306 gange
Bedømmelse : 0
Indsent af : hindbersnitten
Udskriv opskrift

Udskriv opskrift med billede

Udskriv huskeseddel

Skriv en kommentar

 


Sådan gør du.

Forvarm ovnen til 235 grader. Pisk de hele æg grundigt, luftigt og skummende med 150 gr. sukker. Skold, smut og hak mandlerne meget fint. Tilsæt mandlerne. Pisk æggehviderne stive med resten af sukkeret. Vend lidt af de stiftpiskede æggehvider i æggemassen. Vend forsigtigt resten af æggehviderne i. Tilsæt til sidst det smeltede smør. Bred dejen ud på bagepapir eller Silplet lignede materiale i ca. 5 mm tykkelse og bag i ca. 10 minutter til bunden føles fast. Skær to cirkler ud af dejen på størrelse med den springform bavaroisen skal bygges op i.
NB! Resultatet bliver udmærket så længe dejens tykkelse ikke overstiger 1 cm før bagningen. Har du varmluftovn kan du naturligvis fordele dejen på to plader. Jocondebunde flækkes ikke før de lægges sammen med creme eller mousse.
Denne portion giver med lidt god vilje 4 bunde. De to som bliver tilovers kan fryses ned eller opbevares 8 dage i en pose eller i husholdningsfilm (polyethylen) i køleskabet m.h.p. på at blive lagt sammen med andre cremer på et senere tidspunkt.

E-mail opskrift til en ven
Din e-mail :
Din vens e-mail :
Tilmæld dig selv nyhedsbrevet.

Begrund gerne din bedømmelse af opskriften med en kommentar.

Bedøm denne opskrift:


Meget god

God

Udmærket

Dårlig

Meget dårlig
Skriv en kommentar til denne opskrift
Kommentar for: Jocondebunde - 4 bunde
Navn Dato kommentar
Tilbage
Søg efter en opskrift

 

Udvidet søgeside

Hindbersnitten.dk er nu også kommet på Facebook

se her

Login

Vil du gerne være bruger. Så klik her.

Login :
Pass :

Glemt dit login?

Send e-mail F? til fortrukne Lav til startside.

Counter

Hits: 3895237

Hits dag: 1930

Online: 32

Nyheder

Bageren anbefaler

100 % dansk producerede kvalitets pander og gryder.

Køb direkte fra producenten - gastrolux.dk

Afstemning

 

Partner

 

Bryllup og Studenterkørsel

Vi kommer overalt i Jylland og på Fyn

 

 

 


 

Information - Person-oplysninger - Ansvarsfraskrivelse - Rettigheder

Hindbersnitten.dk - Version 4.0

Mails

  free widget
free widget