Opskrifter ialt: 2433    Bruger Online: 0    Opskrifter der skal godkendes: 0

Hindbærsnitten

Danmarks største bagerportal !!!

/Forsiden/  /Bageskolen/  /Bøger/  /Diverse /Download /Hvem er jeg /Historie/  /Kontakt/  /Portræt/

Se alle opskrifter med billede - Se de sidste 30 tilføjet opskrifter - Se alle opskrifter - Vind med hindbersnitten.dk - opskrifter på mad NY

Opskrifter


Allergi (79)
Andet (48)
Andre Højtider (6)
Bag med/for børn (11)
Bagemaskine (45)
Boller (69)
Bolsjer (2)
Bryllup (3)
Brød (158)
Deje m. bagepulver (18)
Desserter (201)
Fastelavn (16)
Fedtfattig (115)
Flødekager (14)
Gammel dansk (6)
Gærdeje (71)
Halvfrabrikata (21)
Is (34)
Ismaskine (22)
Jul (91)
Kagesprøjte (3)
Kiks (14)
Konditorkager (31)
Konfekt (180)
Kransekage (7)
Lagkage (103)
Madbrød (115)
Mikroovn (5)
Muffins (54)
Opskrifter til bageriet (9)
Ostekage (48)
Piskede kager (62)
Påske (13)
Roulader (23)
Rugbrød (24)
Rullet Deje (14)
Rørte kager (145)
Slik (13)
Småkager (225)
Syltning (36)
Til grillen (2)
Til hunden (6)
Tærter/Pie (228)
Tørkager (42)

Alfabetisk

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z æ ø å 1 2 3 4 5
Bruger online
Ingen Online
Nyhedsbrev

Tilmeld dig nyhedsbrevet! og få nyheder om siden sent på e-mail
Nyhedsmail
Reklame

Farfars mokkadrømme - Fedtfattig - opskrifts nr. 1391

Tilbage

Ingrediens betegnelse.

  • 2 æggehvider
    2 dråber eddike
    1 dl sukker
    ½ spsk kartoffelmel

    creme:
    3 dl sukker
    1 ¼ dl vand
    1 æggeblomme
    375 g cheasy friskost
    1 spsk frysetørret kaffe

    Pynt:
    100 g mandelflager
    Røde cocktailbær
    50 g mørk chokolade

Opskrift Info

Kategori : Fedtfattig
Set : 2081 gange
Bedømmelse : 0
Indsent af : hindbersnitten
Udskriv opskrift

Udskriv opskrift med billede

Udskriv huskeseddel

Skriv en kommentar

 


Sådan gør du.

Tegn 24 cirkler a 6 cm i diameter på bagepapir. Pisk æggehvider og eddike meget stift. Pisk ¾ dl af sukkeret i lidt ad gangen og fortsæt med at piske til marengsen er blank og stiv. Vend resten af sukkeret blandet med kartoffelmelet i. Kom marengsmassen i en sprøjtepose og sprøjt den ud i cirklerne. Sæt kagerne i en 150° varm ovn i 10 min. Sænk temperaturen til 100°. Lad marengsene stå i ovnen i ca. 1 time, til de føles tørre og slipper papiret.

Til smørcremen koges sukker og vand. Hæld den kogende sukkerlage over æggeblommen i en fin stråle under piskning. Fortsæt med at piske, til blandingen tykner og er afkølet. Rør osten i æggeblandingen lidt ad gangen. Pisk til blandingen er let og porøs. Smag til med kaffen.

Læg marengsene sammen 2 og 2 med creme imellem. Glat kanten.

Rist mandelflagerne i en ca 200° varm ovn et par minutter. Lad afkøle. Rul siderne af kagerne i de ristede flager. Pynt med resten af cremen i en sprøjtepose, cocktailbær og et stykke chokolade.

E-mail opskrift til en ven
Din e-mail :
Din vens e-mail :
Tilmæld dig selv nyhedsbrevet.

Begrund gerne din bedømmelse af opskriften med en kommentar.

Bedøm denne opskrift:


Meget god

God

Udmærket

Dårlig

Meget dårlig
Skriv en kommentar til denne opskrift
Kommentar for: Farfars mokkadrømme - Fedtfattig
Navn Dato kommentar
Tilbage
Søg efter en opskrift

 

Udvidet søgeside

Hindbersnitten.dk er nu også kommet på Facebook

se her

Login

Vil du gerne være bruger. Så klik her.

Login :
Pass :

Glemt dit login?

Send e-mail F? til fortrukne Lav til startside.

Counter

Hits: 3972662

Hits dag: 777

Online: 14

Nyheder

Bageren anbefaler

100 % dansk producerede kvalitets pander og gryder.

Køb direkte fra producenten - gastrolux.dk

Afstemning

 

Partner

 

Bryllup og Studenterkørsel

Vi kommer overalt i Jylland og på Fyn

 

 

 


 

Information - Person-oplysninger - Ansvarsfraskrivelse - Rettigheder

Hindbersnitten.dk - Version 4.0

Mails

  free widget
free widget